Кодирование товара - это образование или присвоение кода классификационной группе или объекту классификации. Код - это знак или совокупность знаков, применяемых для обозначения классификационной группировки и (или) объекта классификации. Цель кодирования - систематизация объектов и присвоение условного обозначения (кода), по которому можно найти и распознать любой товар среди множества других. С внедрением вычислительной техники возросла необходимость и значимость кодирования. Присвоение кодов осуществляется на основе определенных правил и методов. Правило кодирования состоят в следующем:1- код должен иметь определенную структуру построения;2- код должен быть выражен с помощью различных, заранее обусловленных знаков;3- код должен способствовать упорядочению объектов.Алфавит кода- система знаков, принятых для образования кода. В качестве алфавита для кодов наиболее часто применяют цифры, буквы или их сочетания, штрихи и пробелы. Соответственно различают цифровой - алфавит кода, знаками которого является цифры, буквенный - алфавит кода, знаками которого является буквы алфавитов естественных языков, буквенно- цифровой - алфавит кода, знаками которого являются буквы алфавитов и цифры, штриховой алфавит кода - алфавит кода, знаками которого являются штрихи и пробелы, ширину которых сканеры считывают в виде цифр.Штрих-коду отдали предпочтение по следующим причинам:1. Считывается в любом направлении, независимо от места расположения на упаковке.2. Устойчив к износу и повреждениям.3. Требует меньше затрат на внедрение.Система штрих кодирования включает 3 компонента:1. Собственно штрих-код, наносимый на изделие или прилагаемый товарный ярлык;2. Устройство считывания - декодирование штрих-кода;3. Вычислительное устройство (PC). Способы нанесения штрих-кодов:- сосмаркинг - маркировка производителем; - инстомаркинг - осуществляется в центре переработки для предприятий розничной торговли, в магазине (например, на свежие овощи). В 1977 году была учреждена Международная ассоциация по товарной нумерации (Ассоциация ЕАН). Код ЕАН - это набор цифр и штрихов, расположенных по особой системе. Набор цифр из 13 знаков делится на 4 части: первые 2-3 обозначают страну, 5 цифр - служат для обозначения изготовителя, 4-5 - для идентификации товара, последняя цифра - контрольная.