Бактерии подвижны, спор и капсул не образуют.
На простых питательных средах. Образуют небольшие прозрачные колонии.
Антигенная структура:
1) О-антиген;
2) Н-антиген.
Cальмонеллы могут вызывать две группы заболеваний:
1) антропонозные – брюшной тиф и паратиф А и В; возбудители: S. typhi, S. paratyphi A, S. paratyphi B;
2) зооантропонозные – сальмонеллезы; возбудители: S. typhimurium, S. haif a, S. anatum, S. panama, S. infantis.
Брюшной тиф и паратиф А и В объединены в одну группу – тифопаратифозные заболевания. Источник инфекции – больной (или бактерионоситель).
Заболевание включает в себя пять фаз.
1. Фаза внедрения возбудителя в организм (соответствует инкубационному периоду болезни).
2. Фаза первичной локализации(соответствует продромальному периоду).
3. Фаза бактериемии (начало болезни).
4. Фаза вторичной локализации: (разгар болезни).
5. Фаза выделительно-аллергическая (образуются язвы на слизистой оболочке).
Исход болезни может быть различным:
1) выздоровление;
2) формирование носительства;
3) летальный.
Этиотропная терапия: антибиотики.
Специфическая профилактика: убитая брюшнотифозная вакцина.
Cальмонеллезы. Источники инфекции – больные животные, инфицированные продукты питания. Путь заражения алиментарный. Протекает как пищевая токсикоинфекция.
РодYersinia содержит семь видов, из которых патогенными для человека являются Y. pestis (возбудитель чумы), Y. pseudotuberculesis (возбудитель псевдотуберкулеза), Y. enterocolitica– возбудитель острых кишечных инфекций, кишечного иерсиниоза.
Y. enterocolitica– это грамотрицательные подвижные палочки, не образующие спор и капсул. Культивируются на простых питательных средах при температуре 20–26 °C.
Иерсиниозы – зооантропонозные заболевания. Резервуар – различные грызуны, которые выделяют бактерии с фекалиями и мочой. Путь заражения алиментарный.
Y. enterocolitica – факультативные внутриклеточные паразиты.
В патогенезе различают четыре фазы.
1. Внедрение.
2. Энтеральная (энтероколита и лимфаденита).
3. Бактериемия: (сепсис и скарлатиноподобная лихорадка).
4. Вторичноочаговые и аллергические проявления. (гепатиты, артриты, крапивница).